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清明草粑粑

11.敲碎的花生米倒入碗中
12.再加入黑芝麻
13.加入白糖
14.然后把捣烂的清明草倒入磨好的米粉中
15.揉成面团
6.拿一小团搓圆然后压扁
17.放入花生芝麻馅
18.包好捏紧
19.包好之后放入蒸笼
20.大火蒸20分钟

烹饪小贴士:
                           鼠曲草又叫鼠耳、无心、鼠耳草、香茅、蚍蜉酒草、黄花白艾、佛耳草、茸母等,在我国华东、中南、西南及河北、陕西、台 湾等地有大量的种植。是我们生活中比较常见的中药材,鼠曲草的全草比较密并且上面有灰白色绵毛,因此是比较好辨认的。鼠曲草还是一味草药,茎叶入药,为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤之寻常用药,内服还有降血压疗效。
                                                                                                                                                         大家吃过清明草吗?和艾叶团还是不一样的
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